Si vous souhaitez découvrir une tranche de la vie régionale turque, dirigez-vous vers Kastamonu, à 109 km à l'est de Safranbolu. Situé juste à côté de la route touristique, Kastamonu dispose d'un centre actif avec un quartier de bazar traditionnel animé.
Juste à côté de la rue principale, les couloirs sont bordés de palais ottomans délabrés dans diverses failles.
Le musée est quelque peu magnifique, avec un petit mais beau groupe découvert à partir de découvertes de fossiles locaux, tandis que le château byzantin, sur les collines au-dessus de la ville, bénéficie d'une vue imprenable sur la ville ci-dessous
